Aujourd’hui notre magazine vous annonce l’arrivée du nouveau Single Malt de la distillerie Nikka : le Yoichi 10 ans. Nikka est depuis des années, l’une des maisons les plus demandées. Les whiskys Nikka sont devenus des raretés. Ou plutôt, à cause d’une forte demande, les stocks disparaissent beaucoup trop vite…
Ainsi, ce nouveau 10 ans d’âge du Yoichi a été présenté en France, dans une dizaine d’établissement durant le mois de Février 2023. Puis, le mois de mars 2023 marque enfin son arrivée chez les cavistes. Une aubaine pour toutes celles et ceux qui sont de grands amateurs de whisky japonais.
Le Yoichi 10 ans se présente par cette grande rondeur, toujours très identitaire au Yoichi, qui vient se poudrer de fine tourbe dans un élan aromatique et finement boisé. Sa bouche dévoile une belle texture et surtout, une finale longue et savoureuse en soupir de fumée. C’est un très beau whisky de dégustation qui fera également des heureux autour du caviar d’Aquitaine, des gibiers à plumes et d’un cigare de Cohiba.