La Villa Minuty prend ses quartiers d’Été 2026 au sein de l’hôtel Brach à Paris. L’un des domaines les plus prestigieux de Provence s’installe ainsi dans le 16ème arrondissement. Bien décidé à transmettre son ADN et l’esprit tropézien de la Riviera, au dessus des toits de la Capitale. C’est ainsi que le rooftop du Brach s’est métamorphosé aux couleurs du domaine avec une volonté assumée: l’immersion dans l’univers Minuty.
Cette année, l’expérience s’enrichit avec l’installation d’une grande table haute ombragée pouvant accueillir de 8 à 10 personnes, disponible à la privatisation. À la carte: un apéritif provençal mettant à l’honneur des produits emblématiques de la région. Tapenade d’olives à la figue. Artichauts poivrade confits à l’huile d’olive. Ventrèche de thon. Ainsi que des compositions de légumes du potager. Une sélection pensée pour accompagner les cuvées Château Minuty Or et Château Minuty 281. La Villa Minuty accueille les visiteurs tous les jours de 17h à minuit, sans réservation.
