Aujourd’hui, le magazine Luxury Touch vous partage une belle adresse: le restaurant Vertueux à Paris. Ce dernier est ouvert tous les jours de 12h00 à 14h30 et de 19h00 à 22h30 au 34 Rue Beaurepaire. À deux pas du canal dans le 10ème arrondissement de Paris. Sa particularité? Une ambiance délicate, un service très efficace autour de codes très étoilés.
Son atmosphère de bar d’hôtel, où les velours bleu nuit & doré sont rois, est intimiste. Porté par la lumière des flammes des bougies et autres lumières tamisées. Dans l’épure du cadre, se distinguent de magnifiques dressages qui mettent l’eau à la bouche. La promesse d’une cuisine fusion franco–équatorienne raffinée. Et heureusement, la promesse visuelle tient à l’épreuve du palais. Délicatement gastronomique pour notre plus grand plaisir. Des saveurs justes, équilibrées, et une vision sincère portent cette immersion tout au long du menu. Le tout dans une cohérence folle au niveau de l’expression culinaire. On apprécie particulièrement le fond du restaurant avec son espace cosy. Ce dernier apporte une dimension plus privée pour sied les dîners gastronomiques de l’adresse. Maniant romantisme et discrétion avec aise, on ne peut que vous recommander cette jolie adresse. La Carte Blanche du Chef Raul MEZA vaut littéralement le détour!
Photo ci-contre: ©NinaCoriton / Couverture: @restaurantvertueux.com
