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Le Skybar Paris (Hôtel Pullman Paris Montparnasse)

Skybar Paris (Hôtel Pullman Paris Montparnasse)

Le plus haut bar ouvert du ciel parisien se niche au 32e étage de l’Hôtel Pullman Paris Montparnasse. La rédaction vous y emmène…

L’un des plus beaux panoramas de la capitale

Une fois installés à la terrasse, profitez de la vue panoramique sur la tour Montparnasse, la tour Eiffel, le dôme du Panthéon, les Jardins verdoyants du Luxembourg et les autres monuments… Les Parisiens comme les touristes ne peuvent qu’être conquis !

Skybar Paris; Pullman
La vue magnifique du 32e étage. DR

Au-dessus de votre tête, un ruban de nuages… Magnifique ! Si le beau temps n’est pas au rendez-vous, prenez place à l’intérieur des salons confortables habillés de tubes métalliques.

Skybar Paris Montparnasse
Les salons intérieurs. Skybar Tokonoma-view © Arnaud Laplanche

Ambiance électrique garanti avec un DJ le mercredi, jeudi, vendredi et samedi soir.

Une carte gourmande

Skybar Paris (Hôtel Pullman Paris Montparnasse)
Skybar Paris, le savoureux Bang-Bang © Caspar Miskin

Sous influence asiatique, on se partage un Bang Bang : de délicieux Beignets de maïs, combava, sauce aigre-douce pimentée suivi d’un Ceviche de thon (tortilla, piment, avocat, coriandre) et d’un Poulet satay (sauce cacahuète combava, coriandre)… Les becs sucrés termineront avec les deux desserts de la carte.

Skybar Paris (Hôtel Pullman Paris Montparnasse)
Skybar Paris. Le délicieux Ceviche de thon © Caspar Miskin

En cocktails Signature, on vous recommande le rafraîchissant Summertime (rosé Summertime la Gordonne, gin, bergamote, pamplemousse, rose, hibiscus) ou le PS I Love You (pisco, ananas, tonka, citron vert, aquafaba). A consommer avec modération ! Sinon, découvrez un grand choix de vins, bières, spiritueux et des boissons non alcoolisées locales… 

Skybar Paris. Cocktails Signature Silky © Arnaud Laplanche

Skybar, Hôtel Pullman Paris Montparnasse, 32e étage, 19 rue du Commandant René Mouchotte 75014 Paris. Réservation obligatoire. Site

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