CULTURE HEDONISME

Escapade à Mandelieu-La-Napoule : sur la route du mimosa

Mandelieu, le château de La Napoule

La rédaction vous emmène au cœur de la capitale du mimosa, Mandelieu-La-Napoule, nichée à côté de Cannes. Le mimosa, fleur éphémère et délicate, symbole du soleil d’hiver sur la Côte d’Azur, est à découvrir au mois de février. Mandelieu a le privilège d’être entourée par la plus grande forêt de mimosa d’Europe : le Tanneron.

Mimosz en fleur
Beauté du mimosa en février à Mandelieu © C.Sadaune

Profitons de ce moment propice de floraison pour s’y rendre et contempler la beauté des collines dorées et des petites grappes de pompons. Avec en toile de fond le bleu intense de la Méditerranée…

L’occasion d’y découvrir un château follement romantique : le château de la Napoule, un golf d’exception bordé de pins parasols et l’arboretum de mimosa dédié à cette fleur éphémère. Sans oublier notre carnet d’adresses pour déguster la tarte au mimosa à l’Oasis (un délice !) savourer une marmite du Pêcheur en restaurant de plage. le Sweet Beach et séjourner à l’hôtel Pullman, les pieds dans l’eau (ou presque). Belle découverte de Mandelieu-La-Napoule ! 

L’Arboretum de Mimosa

Mandelieu, l'Arboretum
Les pompons dorés du mimosa à l’Arboretum © C.Sadaune

Installé au cœur du parc Emmanuelle de Marande, ce jeune jardin de Mandelieu-La Napoule est considéré comme le musée du Mimosa. On y découvre une centaine d’espèces différentes plantées le long d’une promenade, ponctuée d’un grand nombre de panneaux informatifs (de la coupe au conditionnement, le forçage, les mimosistes, les pionniers, la botanique…). Une exposition à ciel ouvert baptisée La saga du mimosa agrémente cet Arboretum et rend hommage aux mimosistes mandolociens. Le parc est autorisé aux chiens sans laisse et on salue cette initiative !

Le château de La Napoule et son jardin remarquable

Château de la Napoule
Un château follement romantique à Mandelieu © C.Sadaune

Emblème de Mandelieu, ce château follement romantique est surnommé le Château des Amoureux. Il abrite et préserve l’héritage d’un couple d’artistes et mécènes américains Henry et Marie Clews. Ils ont restauré avec passion cette ancienne forteresse médiévale, alors en ruine, qui présente aujourd’hui la collection de sculptures de Henry Clews (1876-1937). Propriété́ de la Fondation Henry Clews, le château est une Fondation américaine, créée en 1951 par Marie Clews en mémoire de son mari. On est sous le charme de cet écrin d’exception, vitrine poétique du monde secret de Henry Clews, niché en bord de mer. On découvre dans son atelier des œuvres mystérieuses, parmi d’autres créations plus classiques.

C’est un enchantement de flâner dans ce lieu avec son jardin labellisé « Jardin Remarquable ». On contemple une grande allée à la Française, des bassins et influences italiennes, de grands arbres centenaires, un désordre de verdure, des petits endroits secrets, des vues panoramiques sur la Méditerranée… Le couple, très uni et amoureux, est toujours ensemble dans l’éternité. Leur tombeau est scellé dans l’une des tours de la propriété.

Château La Napoule
Beauté du panorama sur la terrasse-balcon du château © C.Sadaune

Il faut prendre son temps, se promener, rêver, contempler… Il faut s’y perdre pour s’imprégner de la magie de ce lieu poétique. La terrasse-balcon surplombant la mer est paradisiaque et il est difficile de s’en extraire pour explorer davantage les jardins. Des expositions d’art contemporain sont également présentées régulièrement.

Atelier au château La Napoule
L’atelier de Henry Clews © C.Sadaune

 Un déjeuner ensoleillé sur la Plage : Le Sweet Beach

Situé en bord de mer et de plage, ce restaurant a tout pour plaire ! On y  vient pour savourer une agréable cuisine méditerranéenne. On vous recommande la Marmite des Pêcheurs en bouillabaisse, rouille et croûtons, un plat délicieux et très copieux.

 La tarte Mimosa de L’Oasis

Tarte au mimosa à Mandelieu
La succulente tarte Mimosa de L’Oasis © C.Sadaune

L’ancien restaurant étoilé L’Oasis s’est métamorphosé en boutique-salon de thé.

Le mimosa faisant tourner toutes les têtes et plus spécialement celle du chef pâtissier de L’Oasis, Mathieu Marchand, les gourmands se donnent rendez-vous à L’Oasis pour déguster sa création inédite : la tarte Mimosa ! Elle révèle des notes d’amande douce et de fleur d’oranger sublimées par un onctueux cheese-cake et de croquantes cacahuètes caramélisées. Attention ce plaisir est éphémère et sera disponible uniquement du 15 février au 24 février. Après il faudra patienter et attendre l’année prochaine !

Une randonnée guidée dans le Massif du Tanneron

Mimosa à Mandelieu
Le massif du Tanneron et le Mimosa © C.Sadaune

Il fait bon flâner dans ce majestueux massif, enivré par les senteurs du mimosa et la mer si proche. Munissez-vous de bonnes chaussures de randonnée et en route avec Maddy, notre guide, qui nous dévoile des anecdotes, nous fait découvrir la nature au plus près. On grignote ainsi une feuille comestible dans un massif de plantes. A la fin de ce joli parcours, on fait une halte pour goûter un sirop de mimosa sous l’arbre du même nom. C’est Maddy, elle-même, qui a concocté ce savoureux sirop jaune !

Après la randonnée au Tanneron
Un délicieux sirop de mimosa pour reprendre des forces après la randonnée © C.Sadaune

Le Golf Old Course, l’un des plus anciens golfs français

Golf Old Course à Mandelieu
Le Golf Old Course au coeur de pins centenaires © C.Sadaune

Créé en 1891 par le Grand Duc de Russie, ce golf est exceptionnel par sa configuration particulière, habillé de 4 000 pins parasols qui jalonnent harmonieusement le parcours. Aujourd’hui, le Golf Old Course propose trois parcours, l’historique 6 trous « Grand Duc », le 9 trous Pitch and Putt Petit Prince et l’authentique 18 trous. Celui-ci possède un charme fou car les golfeurs doivent traverser la rivière, la Siagne, en bac pour se rendre sur le parcours en face ! Une traversée insolite des plus plaisantes. Les non-golfeurs profitent de cet écrin de verdure pour y déjeuner agréablement en terrasse au restaurant La Grange, bordé de pins centenaires.

Golf Old Course à Mandelieu
Beauté des pins au Golf Old Course © C. Sadaune

L’hôtel Pullman Cannes Mandelieu Royal Casino ****

Mandelieu, hôtel Pullman
Vue sur la mer de la terrasse de l’hôtel Pullman Mandelieu DR.

Idéalement niché en bord de mer, face à la baie de Cannes, l’établissement dispose de 213 chambres contemporaines aux lignes épurées très agréables. Les vastes et lumineuses chambres Deluxe bénéficient d’une grande terrasse avec vue sur la mer. Minibar offert  le jour de l’arrivée avec snacks, eaux, jus de fruits, sodas.

Le petit déjeuner buffet, en rez de plage, est à mentionner pour sa grande variété de mets : œufs brouillés, bacon, fromages, tomates rôties, charcuterie, saumon fumé, granola, viennoiserie, carpaccio d’ananas et de mangue, salade de fruits frais, ananas rôti, pomme gourmande, pain sportif, jus de fruits et jus détox… Un véritable plaisir pour bien débuter la journée ! Aux beaux jours, la piscine extérieure, devant la mer, est une invitation à la détente. Enfin, le Golf Old Course, paradis des golfeurs est accessible à pied.

Hôtel Pullman Mandelieu
Coucher de soleil depuis la terrasse de l’hôtel Pullman Mandelieu © C.Sadaune

Le restaurant de l’hôtel, le Blue Lemon

Excellente cuisine méditerranéenne avec quelques notes asiatiques du chef Cédric Milliot, enfant du pays. On se régale de plats comme le Loup en filet, moule de bouchot, wakamé, jus de marinière. La cheffe pâtissière Camille propose un bar à mignardises à partager (ou pas !) en fonction de vos envies. A vous Cube chocolat lait passion coco, Mousse mascarpone spéculoos, Macaron orange Grand-Marnier…

Carnet photographique

Jardins de la Napoule
Les jardins de La Napoule © C.Sadaune
Château La Napoule
La veste du sculpteur, comme s’il était encore présent, dans le château de La Napoule © C.Sadaune
Château La Napoule
Détail d’une colonne au château de La Napoule © C.Sadaune
Jardin La Napoule
Un Jardin Remarquable au château de La Napoule © C.Sadaune
Château la Napoule
Vitrail du château de La Napoule © C.Sadaune
Intérieur de la Napoule
Chandelier baroque à l’intérieur du château de La Nappoule © C.Sadaune
Mimosa à Mandelieu
Les délicats pompons dorés du mimosa à Mandelieu, © C.Sadaune

Carnet pratique

Y aller : En avion : Paris-Nice.

En train : Paris gare de Lyon, arrêt Cannes ou Nice.

Office de Tourisme Mandelieu: 04 93 93 64 64 – accueil@ot-mandelieu.fr.

Site internet 

La tarte Mimosa de L’Oasis

Site internet

L’hôtel Pullman Cannes Mandelieu Royal Casino ****

Site internet

Le Golf Old Course

Site internet 

L’Arboretum de Mimosa au parc Emmanuelle-de-Marande :

Accès libre et gratuit tous les jours. Office de Tourisme: 04 93 93 64 64 – accueil@ot-mandelieu.fr.

Randonnée guidée dans le Massif du Tanneron,

Information et inscription : Maddy Polomeni 06 67 90 69 32.

Site internet 

Le château

Site internet 

Le Sweet Beach

Avenue du général de Gaulle.

 

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