Domaine Corsin Saint-Véran : un tirage précoce magnifique !

Pour bien commencer la semaine, notre magazine vous présente ce joli Saint-Véran blanc du Domaine Corsin au nom évocateur : Tirage Précoce. Si vous aimez le chardonnay, cette propriété est faite pour vous! En effet, le domaine maîtrise avec aise ce cépage. Aussi, il en a fait son fer de lance et sa seule couleur. Le tout avec un Savoir-Faire grand qui nous laisse rêveur. Le domaine produit donc des vins en appellation Mâcon-Villages, Saint-Véran et Pouilly-Fuissé.

Notre avis : Il se présente par un nez délicat, très fin sur les fleurs blanches. On aime ses accents juteux de fruits du vergers dans un soupir minéral charmeur. La bouche est magnifique avec sa belle patine du terroir. Son salivant très noyau d’abricot rencontre un caractère suave, plein de fraîcheur, qui ne peut faire que des heureux. Un beau vin de terroir, qui fait des merveilles sur la côte de veau, les fromages et les crudités du Printemps.