Après six mois de rénovation complète, le Château de Noirieux à Briollay offre une nouvelle lecture du luxe à la campagne, entre patrimoine, nature et gastronomie. Niché dans un domaine de neuf hectares de parcs et de jardins surplombant la vallée du Loir, ce château fut construit entre le XVe et le XVIIe siècle. Il conjugue aujourd’hui le charme d’une demeure historique à un art de vivre résolument contemporain.
Plus qu’un hôtel, le Château de Noirieux est un véritable lieu de vie. Pensé comme une parenthèse hors du temps. Cheminées crépitantes dans les salons, lumière douce filtrant à travers les vitraux, terrasses ouvertes sur la nature. Piscine extérieure et atmosphère confidentielle composent une expérience empreinte de sérénité et d’élégance discrète.
Le domaine abrite 19 chambres et suites. Toutes réparties entre le château et un manoir adjacent, et entièrement restaurées. Tons clairs, matières nobles, mobilier soigneusement sélectionné et vues imprenables sur le parc ou la vallée offrent aux hôtes un sentiment immédiat de calme et de raffinement.
Le restaurant Gastronomique L’Attilio
La table est l’un des piliers de cette renaissance. Au cœur du château, le restaurant gastronomique L’Attilio Briollay. Il est orchestré par le chef Attilio Marrazzo. Ce dernier signe une cuisine française contemporaine ponctuée de subtiles inspirations italiennes. Produits du terroir angevin, potager du domaine, saisonnalité et circuits courts … Tous sont au cœur de menus évolutifs, proposés aussi bien au déjeuner qu’au dîner. Un expérience proposée jusqu’à sept temps pour un envol gastronomique complet.
Château de Noirieux – Briollay
Idéalement situé à quinze minutes d’Angers et à moins de deux heures de Paris, le Château de Noirieux se révèle être une belle parenthèse pour souffler et se ressourcer…
Visuels: ©DR
